“五年來，葡萄園畝凈創利潤逐年提升，我對今年的收益信心更足。”2月29日下午，筆者在淮海連棟大棚葡萄高效種植園區與正在對葡萄芽破眠操作的負責人解建空交談時，他滿臉笑意地說，“我們種植的葡萄糖度高、風味足，口感好，很快成為農場周邊職工居民熱捧的品牌葡萄，每到葡萄成熟時節，許多本地人點名來購買葡萄當禮品贈送哩。”
眼下，葡萄已進入春季管理的關鍵時期，雖然葡萄園外陰雨綿綿，但園內已是熱火朝天，只見果農們有的鋤草松土、有的點破眠劑，就是要為葡萄早發和品質打好基礎。
“通過冬季修剪，剪去多余的枝蔓，我們讓樹體的養分全部集中在果子和樹上有效的枝頭上面，這樣葡萄生長起來枝條就健壯，開花結果就集中了，果型也漂亮了，整個品質也就提高了。”解建空說得頭頭是道，儼然是個專家，“當然，我們點破眠劑，可以促使葡萄提前萌芽，提高萌芽的整齊度。”
據悉，從連棟大棚種植葡萄以來的10年間，解建空一直堅持無公害綠色種植，通過傳統種植和科學技術相結合的栽培方法，統一施用農家肥、無公害防蟲防病、科學滴灌施營養液肥、加強疏果等措施，輔助于智能化的通風調溫、噴淋調水和調節光照設施的開展，降低田間溫、濕度，減輕各類病蟲害的侵襲幾率，讓葡萄按規定設計的要求進行掛果。這樣培育的葡萄水分多，質量好，糖度高，這也是葡萄倍受大家青睞的根本所在。
“我們連棟大棚面積有4.5畝，有夏黑、陽光玫瑰、園玉等三個品種，為了提高口感，控制產量，毎根支條只留一串葡萄，毎串葡萄疏果至80一100粒，產量控制在每畝3000斤以內，加上早中晚錯開上市，這樣既打出了單位葡萄品牌的特色，又拉長了葡萄銷售的時長，更關鍵的是這里的葡萄全部訂單銷售，根本不愁銷路。”解建空感慨地說，“是良好的品質和采摘體驗吸引了消費者，僅每年的回頭客就占銷售額的7成以上。”
